BOLITAS DE AVENA Y MANZANA

Deliciosas y bajas en calorias. Excelentes para una merienda de media tarde

Características

Alimento base: Manzana	Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min.	Comensales: 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

3 manzanas grandes 50 gr. de azúcar morena La ralladura de 1 limon 150 gr. de harina integral 2 cucharaditas de canela molida 2 huevos 250 gr. de avena

Preparacion

Cocer en 1 taza de agua las manzanas por 10 minutos, escurrir, y dejar enfriar. Mezclar el azúcar rubia, la harina integral, la avena, la canela en polvo y los huevos. Añadir todo a las manzanas bien molidas o hechas puré. Hacer bolitas del tamaño que desee y llevar al horno a 250 hasta que estén levemente doradas(podría tomar 15-20 mins). Cuidando que no se doren mucho podrían ponerse duras. Opcion> agregar ½ taza de pasas sin semillas.